Химия | Справочник Химия / Получают уксусную кислоту окислением ацетальдегида | компании тендеры закупки товары новости объявления статьи аналитика выставки покупка продажа услуги перевозки предложения конкурсы

Справочники

Кислоты / §µ§ь§г§е§г§я§с§с §ь§ъ§г§э§а§д§с

Получают уксусную кислоту окислением ацетальдегида

Получают уксусную кислоту окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту уксуснокислым брожением этанола. Применяют для получения лекарственных и душистых веществ, как растворитель (например, в производстве ацетата целлюлозы), в виде столового уксуса при изготовлении приправ, маринадов, консервов. Уксусная кислота участвует во многих процессах обмена веществ в живых организмах. Это одна из летучих кислот, присутствующая почти во всех продуктах питания, кислая на вкус и главная составляющая уксуса.

Похожие записи этой же категории


Насыщенные одноосновные кислоты
Строение, изомерия, номенклатура
В молекулах всех других одноосновных кислот
Кислоты состава с4н9-соон

Другие статьи этой категории